芳淵農場

     




        東勢的芳淵農場,是由文芳和文淵兩兄弟一同經營,從父親手上接過,各種甜滋滋的水果在這邊成長了五十餘年,對於每種水果的特性如數家珍。農場分為兩處,一處就在住家旁,另外一處則在往大雪山的山腰上。往山上的梨園走,車子要緊挨著山壁,一路蜿蜒而上,小路難開又刺激,但穿梭在綠意盎然中的感覺城市中難有。到達梨子園時,對面山上的大哥也正好在整理果園,日常招呼就這樣吆喝來、吆喝去的,中氣十足的對話,親切又有趣。


    芳淵農場的梨子喝稀釋的優酪乳長大,過期的優酪乳也有新妙用,補充生長所需養分。枝頭上的梨子慢慢探出頭來,文芳大哥俐落地捏掉幾粒小的,一條分支上僅留下一粒,為了長出頭好壯壯又甜美的梨子,讓營養集中,疏果是必要的。而且在食安問題嚴重的今天,為了消費者的安全,在出貨前一周一定不再打任何藥,要讓它慢慢地排掉,即使許多小鳥常常從對面山頭的樹上遠眺著,等待時機前來大快朵頤一番,但這也是不能省略的把關。





    占地4分的農場內除了梨子還有肥美的木瓜、新鮮的條狀桑葚、自己動手製造空間引蜜蜂前來居住釀製的蜂巢(自家的蜂蜜!),當然最多的還是東勢特色高接梨了。是個適合全家大小一起來採果、看山景的地方!

基本資料:


座落位置:


農場介紹:




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